Anglais écrit
Les réservations (reservations)
- Répondre aux courriers, e-mail, fax, ...
Les demandes d'informations /commerciales (enquiries)
- Savoir décrire son environnement touristique
- Savoir décrire son hôtel, ses prestations, ses services, les tarifs
- Les divers types de chambres, de menus, animations
- Les allottements, les forfaits (1/2 pension)
- La situation géographique de l'hôtel-restaurant
Savoir décrire les documents de promotion/d'information (leaflets, brochures)
- Brochures, dépliants, plaquettes
Documents spécifiques (internet/web ******, the Web)
- Le ****** Internet en anglais (ou quelques éléments)
Anglais oral
Anglais ou américain ?
- Quelques différences de vocabulaire
L'anglais au téléphone (phone calls)
- Comprendre, se faire comprendre, savoir répondre, savoir faire patienter, épeler un nom
- Exemples de situations (client individuel, tour opérateurs,..)
- Vocabulaire de mise en attente, de demande de réservations, dialogue commercial
L'anglais en face à face (reception, checking-in and out)
- Gérer les situations d'accueil,
- Description des événements, de la ville, du village, ...
- Savoir décrire son hôtel, ses prestations, ses services, les tarifs, les divers types de chambres, de menus
- Expliquer une facture, un remboursement
Traiter des réclamations, des urgences (complaints, urgencies)
- Fiches de vocabulaire spécifique (santé, dépannage voiture, perte de papiers, vols)
- Changer de chambre, déloger un client, lui expliquer pourquoi
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