BR>>> CAP - Boulanger - Pâtissier - Chocolatier - confiseur - Charcutier préparation traiteur - Préparateur en produits carnés (boucher) - Cuisinier >> Mention complémentaire au CAP - Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie (en contrat d’apprentissage) - Desserts de restaurant (en contrat de qualification) - Charcuterie (en contrat de qualification) - Boulangerie (en contrat d’apprentissage) >> Brevet professionnel - Boulanger
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